Hotel Metropol, Moskau / Restaurant Savva

Hotel Metropol, Moskau: Die neue russische Küche im Restaurant SAVVA

Im neuen Savva Restaurant des Hotel Metropol Moskau gehen russische Küchentradition und Baltischer Innovationsgeist eine perfekte Liaison ein. Zu Ehren des Industriellen und Kunstmäzens Savva Mamontov, der das Metropol zu Beginn des 20. Jahrhunderts ursprünglich als Theater bauen liess wurde das neu eröffnete Restaurant im ersten Stock auf den Namen SAVVA getauft. Küchenchef Andrei Shmakov präsentiert hier seine Version von »Original Cuisine«. Obwohl erst seit kurzem in Moskau hat sich Shmakov ...

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Hotel Metropole, Moskau

Ein Wahrzeichen Moskaus: Hotel Metropol

Moskau, das sind 900 Jahre bewegter Geschichte, ob Mongolensitz, Zarenreich oder Welthauptstadt des Kommunismus, heute blühen die etwa  15 Millionen Einwohner auf und machen ihre Stadt zu einer der interessantesten und quirligsten  Metropolen der Welt.  Die Wirtschaft boomt und der Bürgermeister hat sich ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: »Gemeinsam machen wir Moskau zur schönsten Hauptstadt der Welt!« Auf den ersten Blick ist Moskau eine europäische Stadt doch der asiatische Einfluss wird ...

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